ポルチーニの形を模した、ポルチーニ香るフィナンシエ

2020年からレストランでのみ提供を続けていた人気のフィナンシエ。
お客様から「購入できますか？」「販売予定はありますか」と長らくお問い合わせをいただいておりましたが、レシピ・作り方をブラッシュアップして新商品として販売に至りました。

フィナンシエの形はポルチーニの代表的なずんぐりむっくりと細長い形の2種類の形に焼き上げています。かわいい見た目も楽しんでください。
（バターが生地となじむとしっとりするため、かさと軸の部分が柔らかくなり折れやすくなるので、袋から取り出す際はお気をつけてお召し上がりください。）

フィナンシエ生地にはイタリア産ポルチーニを使ったパウダーを混ぜ込み、塩で味を引き締め、かさの部分はポルチーニの色に似せた2種類のチョコレートでコーティングしています。

大きなポルチーニにはキャラメルチョコレート

小さなポルチーニにはホワイトチョコとボリビア産ワイルドカカオを混ぜたミルクチョコレート

おススメの食べ方
1口目はかさのチョコレートコーティング部分を召し上がり、チョコとポルチーニの香りをお楽しみください。2口目に軸の部分を召し上がり、ポルチーニとバターの香りをお楽しみください。

商品詳細

【本体サイズ】217mm×81mm×45mm
【内容量】　個包装×4袋（8個）
【原材料】　発酵バター（国内製造）・卵白・粉糖・アーモンドプードル・小麦粉・ポルチーニパウダー・塩（一部に卵・乳成分・小麦・アーモンドを含む）
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温（25℃以下）にて保存。
【賞味期限】製造日より30日　
【配送方法】常温配送　

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