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”抹茶本来の美味しさをお届け” 山政小山園 宇治抹茶ケーキ

¥3,456 税込

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1つずつシェフが手作りする特別なケーキ

見た目はチーズケーキですが、抹茶好きのお客様に喜んでいただきたい思いから、シェフが生み出した配合は、チーズケーキ・ショコラテリーヌの濃厚さ、生チョコのようなくちどけをお楽しみいただけます。
山政小山園の宇治抹茶が持つ香り・旨味を温度変化で楽しみつくすことができる特別な逸品です。

素材へのこだわり

京都宇治の老舗製茶問屋「山政小山園」が作る宇治抹茶をふんだんに使用し、北海道産生乳100%のクリームチーズと生クリーム・イタリア産マスカルポーネ・有機ホワイトチョコを組み合わせた、抹茶の香り溢れる一品に仕上がっております。

温度変化で素材を楽しむ

フレーバーテリーヌのレシピをベースに、使用食材・形・焼き方にこだわることで生まれたフレーバーケーキは、召し上がる温度帯により「香り・味・口当たり」の変化をお楽しみいただけます。

商品詳細

【本体サイズ】4号サイズ
【内容量】1個(約300g)
【原材料】生クリーム・ホワイトチョコレート・鶏卵・マスカルポーネ・クリームチーズ・砂糖・抹茶・コーンスターチ(一部に卵・乳を含む)
※同一工場内でアーモンド・小麦を使用した製品を製造しています。
【保存方法】要冷凍(‐18℃以下)にて保管し、解凍後は要冷蔵(10℃以下)にて保存の上、2日を目安におめしあがりください。
【賞味期限】製造日より45日 解凍後の再冷凍は品質が悪化いたしますのでご遠慮ください。
【配送方法】冷凍クール便 全国一律1,200円


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