温度変化で素材を楽しむ

フレーバーテリーヌのレシピをベースに、使用食材・形・焼き方にこだわることで生まれたフレーバーケーキは、召し上がる温度帯により「香り・味・口当たり」の変化をお楽しみいただけます。

素材へのこだわり

京都宇治の老舗製茶問屋「山政小山園」のほうじ茶を3種類組み合わせており、それぞれのほうじ茶が持つ特性をより高めあうよう調合しています。
北海道産生乳100％のクリームチーズと生クリーム・イタリア産マスカルポーネ・有機ホワイトチョコを組み合わせた、3種のほうじ茶が織りなす香り豊かな逸品に仕上がっております。

化学調味料・保存料・着色料・香料無添加のグルテンフリーケーキです。

１つずつシェフが手作りする特別なケーキ

見た目はチーズケーキですが、シェフが生み出した配合はチーズケーキ・ショコラテリーヌの濃厚さ、生チョコのようなくちどけをお愉しみいただけます。
山政小山園の3種類のほうじ茶の香りと旨味を温度変化で楽しみつくす特別な逸品です。

商品詳細

【本体サイズ】4号サイズ
【内容量】1個（約300ｇ）
【原材料】生クリーム・ホワイトチョコレート・鶏卵・マスカルポーネ・クリームチーズ・砂糖・ほうじ茶・コーンスターチ（一部に卵・乳を含む）
※同一工場内でアーモンド・小麦を使用した製品を製造しています。
【保存方法】要冷凍（‐18℃以下）にて保管し、解凍後は要冷蔵（10℃以下）にて保存の上、2日を目安に召し上がりください。
【賞味期限】製造日より４５日　解凍後の再冷凍は品質が悪化いたしますのでご遠慮ください。
【配送方法】冷凍クール便


※当店では地球環境保護、お客様の個人情報保護の観点から納品書・明細書の発行は対応しておりません。商品出荷の際にお送りする発送のご案内メールをもちましてお買い上げの明細書とさせていただきます。

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